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    姚輝德:二十年磨一劍 只為精益再求精

    時(shí)間:2015-06-19 16:09來(lái)源:德興股份 點(diǎn)擊:
     廣東德興種養實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理 姚輝德先生

      時(shí)間回放到1996年,那個(gè)時(shí)候中國的規;B豬還處于剛剛起步的階段,而廣東作為供港的重要地區,自然是整個(gè)規;B殖進(jìn)程中的排頭兵。翻閱歷史資料可以看到,廣東省于1995年建立了幾座年產(chǎn)10萬(wàn)頭豬的特大規模養殖場(chǎng),廣州市興辦了18座年產(chǎn)3萬(wàn)頭的大型養豬場(chǎng),這在當時(shí)已經(jīng)是國內養豬大省的水平,而今天這一數字早已不知翻了幾倍。二十年的時(shí)間對于中國養豬業(yè)的發(fā)展而言,是一段波瀾壯闊的歷史記憶,國內很多大型的養豬企業(yè)正是在這二十年的時(shí)間里如同雨后春筍般的成長(cháng)起來(lái)的。

      在這支生力軍中,有一個(gè)并不十分為人矚目的名字--廣東德興種養實(shí)業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“德興”),在百舸爭流的行業(yè)競爭中,他甚至有些刻意的收斂自己的鋒芒,就連創(chuàng )始人姚輝德也常常開(kāi)玩笑說(shuō),自己磨了將近二十年的這把劍不是要越來(lái)越鋒利,而是要越來(lái)越厚重,有的人可能會(huì )認為術(shù)才是制勝的關(guān)鍵,但是在德興看來(lái),術(shù)也小勝,大勝為道,而穩中求進(jìn),穩中求實(shí)才是德興追求的道。

      從1996年成立至今,德興早已經(jīng)從汕頭市的一家名不見(jiàn)經(jīng)傳的小場(chǎng)發(fā)展成為了粵東地區規模最大的生豬養殖基地之一。形成了以“自繁自養一體化生態(tài)健康養殖模式”為核心,集生豬養殖的基地建設、種豬繁育、豬苗培育、規模養殖及技術(shù)推廣為一體的國家重點(diǎn)農業(yè)龍頭企業(yè),建立標準化生態(tài)養殖基地十余個(gè)。近年來(lái),隨著(zhù)農牧行業(yè)的不斷升溫,許多的社會(huì )資本進(jìn)入養豬行業(yè)中,也催生了許多動(dòng)輒上億的大型養豬工程,這一方面證實(shí)了行業(yè)發(fā)展的繁榮,另一方面也使得行業(yè)的發(fā)展面臨著(zhù)更大的競爭壓力。2014年豬價(jià)的整體低迷讓養豬行業(yè)經(jīng)歷了一場(chǎng)大規模的淘汰賽,很多打著(zhù)高調旗幟的企業(yè)在這一時(shí)期也不得不重新審視自身,尋覓突破自我的新途徑。一場(chǎng)為期一年的“淘汰賽”在淘汰了大部分的同時(shí),也成就了小部分。德興種養就是這小部分的其中之一,據姚輝德先生介紹,德興種養即使在行情低迷的情況下,依然能保證微利,這就是德興始終堅持精細化養豬所帶來(lái)的最顯著(zhù)的成績(jì)。精細化管理是德興將近二十年來(lái)養豬所一直堅持的信念,也是德興品牌競爭力的核心。圍繞著(zhù)精細化這個(gè)內核,德興進(jìn)行了一系列的戰略性布局。


    德興著(zhù)重于精細化養殖,現代化的設備也是精細化養殖中的關(guān)鍵一環(huán)

    育種戰略

    制定標準是打破圈囿的重要一步

      當下,中國的種豬育種企業(yè)都面臨著(zhù)“引種-退化-再引種”的困局,大量的資金投入到引種上面,但是卻無(wú)法產(chǎn)生持續性的效益。這樣一次性的消費讓很多企業(yè)頭疼不已,姚輝德也曾經(jīng)陷入過(guò)這樣的迷局。如何走出這一圈囿,從事了將近二十年養豬行業(yè)的姚輝德最后還是把思維的落腳點(diǎn)放在了精細化生產(chǎn)上。精細化有兩個(gè)最主要的維度就是專(zhuān)注和持續,二十年的實(shí)踐經(jīng)驗不斷地驗證著(zhù)精細化生產(chǎn)給德興帶來(lái)的發(fā)展和進(jìn)步。如何讓育種也能專(zhuān)注與持續,這就需要找準國外高校養豬的靶心所在。從事了二十多年養豬事業(yè)的姚輝德對于國外的養豬形式也有著(zhù)深刻的體會(huì ),長(cháng)期以來(lái)國內的養豬生產(chǎn)水平始終低于國外,最核心的就是在于管理和技術(shù)上沒(méi)有達到國外的水平,有的企業(yè)只注重管理但是技術(shù)卻停滯不前,有的企業(yè)一味引進(jìn)技術(shù)但是管理上卻無(wú)法保證技術(shù)的持續性。只有把管理和技術(shù)兩相結合,才可以讓企業(yè)的效益最大化。

      理清了脈絡(luò )之后,姚輝德開(kāi)始了在育種領(lǐng)域上的精益化布局,首先從觀(guān)念上祛魅,不再一味的追求引種頻次,而是把育種的重點(diǎn)放在制定精細化的標準上。經(jīng)過(guò)了一番前期洽談之后,姚輝德選擇了與美國國家種豬登記中心的老牌企業(yè)謝福公司進(jìn)行深度合作,此項合作包括同步育種、人員培訓、數據共享等多個(gè)方面,而合作的最終目的就是打破退化圈囿,實(shí)現德興的自主育種。這一戰略的實(shí)現,可能需要五年、十年甚至二十年的時(shí)間,但是如果可以完成這一蛻變,對于中國育種領(lǐng)域來(lái)說(shuō)這將是一次質(zhì)的飛躍。


    人才戰略

    天道酬勤,天道亦酬情

      從1996年到2015年,德興的發(fā)展也見(jiàn)證著(zhù)時(shí)代的變遷,十八年前的帥小伙如今已經(jīng)變成了兒女成雙的父親,曾經(jīng)的俏姑娘眼角也悄悄地添上了些許的皺紋,德興的成長(cháng)見(jiàn)證了兩代人的青蔥歲月。在談到人才的發(fā)展戰略如何與精細化理念相結合時(shí),姚輝德表示,對于精細化的理解不能單純的依靠先進(jìn)的設備或者分析出來(lái)的數據,這些都只能起到預警的作用,真正落實(shí)精細化的還要靠人。作為白手起家的創(chuàng )一代,姚輝德和很多成功的企業(yè)家一樣,身上都兼有著(zhù)義氣與豪氣,這樣的個(gè)人色彩在將近二十年的時(shí)間中早已深深地烙印在德興的企業(yè)文化之中,當初和姚輝德一起闖天下的元老們也和德興一起走過(guò)了風(fēng)雨同舟的十八年。中國古諺說(shuō),“天道酬勤”,但是在德興的企業(yè)文化中還要加上一條就是“天道酬情”。

      正如同姚輝德所言,建立在數據和機械上的精細化只是冷冰冰的概念,只有以人為本的精細化才是真正有血有肉融會(huì )貫通的戰略。隨著(zhù)養豬行業(yè)現代化水平的提高,對于人才的需求也就越來(lái)越大,為了企業(yè)長(cháng)期的可持續發(fā)展,德興進(jìn)行了長(cháng)期的人才發(fā)展戰略。首先與華南農業(yè)大學(xué)、廣東省農業(yè)科學(xué)院和泰國沃浦集團簽訂了長(cháng)期的科研合作計劃,并且在華南農業(yè)大學(xué)掛牌為實(shí)習基地,積極推動(dòng)人才的可持續性發(fā)展。


    德興建設的飼料加工廠(chǎng),所有的原料都制定了很高的收購標準,從而保證了飼料的品質(zhì)

     

    模式戰略

    數碼智能與生態(tài)養殖的跨界結合

      德興的精細化發(fā)展理念是一個(gè)不斷在實(shí)踐中總結豐富的生長(cháng)性概念。在德興剛剛建立的時(shí)候,企業(yè)的發(fā)展模式是生態(tài)種養,把“豬-沼-魚(yú)-苗木果蔬”結合起來(lái),形成一個(gè)可循環(huán)的生態(tài)模式。但是隨著(zhù)現代化養殖理念的不斷引入,德興在養殖模式上也進(jìn)行了進(jìn)一步的革新,創(chuàng )造性的把數碼智能與生態(tài)養殖跨界結合,形成了德興特有的集約化生態(tài)養殖模式。采用高床位、全漏縫、液泡糞、全封閉、水簾負壓通風(fēng)創(chuàng )新設計和高效隔熱材料建造豬舍,配置智能電子感控系統,自動(dòng)控制豬舍內溫度和通風(fēng)調控設備的運行,使豬舍內環(huán)境的溫度和空氣質(zhì)量相對恒定,同時(shí)通過(guò)液泡糞高床飼養,解決了南方地區地面養豬濕度大、疫病頻繁的現狀。采用塑料加泡沫的屋面和墻面材料,夏天水簾負壓降溫,冬天沼氣產(chǎn)熱水循環(huán)保溫,達到了冬暖夏涼的效果。用姚輝德的話(huà)說(shuō),德興的模式都是在實(shí)踐中摸爬滾打出來(lái)的經(jīng)驗,這是任何的先進(jìn)模式復制不來(lái)的。德興的付出最終獲得了豐厚的回報,不僅豬的生產(chǎn)效率得到了大大提高,而且還獲得了2014福利養殖金豬獎。用副總經(jīng)理姚燕青的話(huà)來(lái)說(shuō),福利獎是對德興理念的一個(gè)系統化總結,因為多年來(lái)德興一直在做動(dòng)物福利的事業(yè),并且已經(jīng)常態(tài)化、規范化。

     

    品牌戰略

    信任是品牌的核心要義

      隨著(zhù)行業(yè)的競爭越演越烈,品牌的競爭早已經(jīng)在行業(yè)中掀起了一股沒(méi)有硝煙的戰爭。在品牌的打造上,德興依然回歸到最初的精細化思維--專(zhuān)注與持續。德興種養副總經(jīng)理姚燕青女士向筆者介紹到,德興出售的豬苗要平均高于市場(chǎng)價(jià)格的50元——80元,但是仍然供不應求,主要的原因就在于德興豬苗的成活率也要高于市場(chǎng)平均水平,所以消費者才愿意為這部分價(jià)值買(mǎi)單。

      姚輝德出身農家,對人、對事都有著(zhù)一股樸實(shí)而執拗的情懷,他所帶領(lǐng)的團隊最基礎的原則就是誠不欺也。二十年如一日的累積讓這一成本形成了巨大的勢能,形成了企業(yè)前行中一股無(wú)形的力量。如今,德興的很多客戶(hù)都是依靠互相介紹而來(lái)的,德興用最樸實(shí)也最誠懇的方式建立起了其在行業(yè)內的口碑。“做產(chǎn)品,德興有將近二十年的實(shí)戰經(jīng)驗,但是真正的做品牌德興還只是剛剛起步。”姚輝德表示。在德興的發(fā)展中有很多的要點(diǎn)都非常值得稱(chēng)道,但是在德興的品牌核心要義中,唯有信任這一點(diǎn)是永遠不會(huì )改變的內涵。

     

    關(guān)于未來(lái)的預判

      作為一名從事養豬行業(yè)將近二十年的養豬人,姚輝德對于中國未來(lái)的養豬走勢有著(zhù)清醒而深刻的認識,這是一個(gè)時(shí)時(shí)刻刻都在發(fā)生著(zhù)變革的時(shí)代,而養豬行業(yè)也在發(fā)生著(zhù)深刻的變革,只有踏在時(shí)代節拍上的企業(yè),才能引領(lǐng)時(shí)代的發(fā)展。

      預判一:專(zhuān)業(yè)化的養殖公司未來(lái)將成為行業(yè)中的主力軍,同時(shí)可持續發(fā)展的家庭農場(chǎng)模式也將成為與之比肩的另一大主體力量。

      預判二:技術(shù)將成為企業(yè)之間競爭的主戰場(chǎng),行業(yè)的激烈競爭讓企業(yè)謀求差異化發(fā)展,而技術(shù)領(lǐng)域的革新與競爭將是決定勝負的關(guān)鍵。

      預判三:產(chǎn)業(yè)鏈中的每一個(gè)鏈條都會(huì )崛起大型專(zhuān)業(yè)化公司,行業(yè)細分將會(huì )越來(lái)越明顯,對于未來(lái)行業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō),需要專(zhuān)業(yè)的人做專(zhuān)業(yè)的事。

      預判四:環(huán)保將會(huì )淘汰一批企業(yè)同時(shí)成就一批企業(yè),雷厲風(fēng)行的環(huán)保政策對于行業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)準繩,這個(gè)準繩只會(huì )不斷提高,所以要做好長(cháng)線(xiàn)戰略。


    德興種養總經(jīng)理姚輝德(右)與德興種養副總經(jīng)理姚燕青(左)

     

    后記

      在將近二十年的發(fā)展中,德興不僅積累下了深厚的積淀還有信心十足的底氣?偨(jīng)理姚輝德先生有著(zhù)自己的經(jīng)營(yíng)哲學(xué):人進(jìn)我退,人退我進(jìn)。所以在2014年行情低迷的時(shí)期,德興卻選擇逆勢而行,擴大養殖規模。在其他人看來(lái),德興走的是一步險棋,但是對于德興來(lái)說(shuō)這依然是沿襲了穩扎穩打的作風(fēng),因為德興的底氣允許他這樣做。

      隨著(zhù)德興種養在媒體上的曝光度越來(lái)越大,也經(jīng)常會(huì )有人與姚輝德開(kāi)玩笑,問(wèn)他,這把磨了將近二十年的劍是否要亮劍了。每每遇到這樣的問(wèn)題,姚輝德總是不置可否地淡淡一笑。在姚輝德的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)中,企業(yè)的發(fā)展是一個(gè)走路的過(guò)程,路漫漫其修遠兮,又有幾人能有耐心細細求索。但是德興從邁開(kāi)第一步的那一刻就已經(jīng)決定要在這條漫長(cháng)的道路上不懈的探求下去。

      在與筆者談話(huà)的過(guò)程中,德興總經(jīng)理姚輝德的沉穩與堅毅以及副總經(jīng)理姚燕青的細膩與縝密給筆者留下了深刻的印象,一個(gè)是歷盡挫折,白手起家的第一代養豬人;一個(gè)是中西交融,開(kāi)拓創(chuàng )新的第二代管理者。一脈相承的不僅有對于這份事業(yè)的摯誠,還有對于未來(lái)發(fā)展的共同期待。德興,正是在這樣交替的步伐中一路走來(lái),并且正在從曾經(jīng)的青銅時(shí)代邁向了激蕩著(zhù)夢(mèng)想的黃金時(shí)代。

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