豬場(chǎng)成本控制應把好場(chǎng)長(cháng)這一關(guān)
- 時(shí)間：2013-11-02 16:20來(lái)源：愛(ài)豬網(wǎng)【原創(chuàng )】 點(diǎn)擊：次
愛(ài)豬網(wǎng)訊 11月1日在2013泰山論壇的沙龍活動(dòng)中，行內人士與專(zhuān)家就豬場(chǎng)成本控制問(wèn)題展開(kāi)討論。本網(wǎng)鄭惠麗擔任本次沙龍主持人，以下是專(zhuān)家觀(guān)點(diǎn)實(shí)錄：
姚輝德
姚輝德：我從創(chuàng )業(yè)到現在，場(chǎng)長(cháng)都不知道我的生意是怎么做的，我的場(chǎng)長(cháng)就是專(zhuān)門(mén)搞生產(chǎn)，場(chǎng)長(cháng)要賺多點(diǎn)錢(qián)就要把我的豬養好，把錢(qián)拿走就行，不要參與我的生意�？墒乾F在很多老板，特別是外行進(jìn)入行內的老板，對豬場(chǎng)的生產(chǎn)細節都不懂，只能委托場(chǎng)長(cháng)全面負責，并把買(mǎi)賣(mài)全部交給場(chǎng)長(cháng)，由于這樣的做法不適合豬場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)，也缺乏專(zhuān)業(yè)與監督，到最終場(chǎng)長(cháng)又賺不了你什么錢(qián)，他生活壓力大就在里面做手腳，認為這個(gè)企業(yè)一點(diǎn)希望也沒(méi)有，所以就走捷徑，為自己創(chuàng )效益。其實(shí)合理的經(jīng)營(yíng)方式必須引導場(chǎng)長(cháng)靠豬場(chǎng)生產(chǎn)創(chuàng )造效益，讓他好好養豬，工資高一些，再通過(guò)獎金體現場(chǎng)長(cháng)的自我價(jià)值和收入。到目前我們在八個(gè)豬場(chǎng)，所有場(chǎng)長(cháng)都沒(méi)有參與過(guò)公司的營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)，經(jīng)銷(xiāo)商找場(chǎng)長(cháng)推銷(xiāo)獸藥和飼料，場(chǎng)長(cháng)會(huì )說(shuō)不用問(wèn)我，我只管養豬，其他什么的都找老板談�？上КF在很多豬場(chǎng)都做不到這一點(diǎn)，基本上把權利都在場(chǎng)長(cháng)手里，老板說(shuō)這個(gè)藥大廠(chǎng)品牌質(zhì)量好，主張采購使用，但如果場(chǎng)長(cháng)沒(méi)有得到好處，會(huì )做手腳，找幾頭死豬給你看，把責任推到老板身上，豬死了是老板產(chǎn)品采購不當的責任，飼料也一樣，即使你買(mǎi)好的飼料他也會(huì )把老板趕下臺，等下把豬喂少一點(diǎn)，豬長(cháng)不好，場(chǎng)長(cháng)會(huì )說(shuō)飼料不好，這樣的豬沒(méi)辦法養，老板你自己養，所以豬場(chǎng)所需的藥品、原料，老板必須自己管，買(mǎi)最好最品牌的東西進(jìn)來(lái)，玉米等原材料買(mǎi)好的，貴一點(diǎn)，我養的豬就能一頭節約100-300的成本，所以控制成本我認為從場(chǎng)長(cháng)這一關(guān)先下手是最好的。
陳四興
陳四興：養豬既復雜又簡(jiǎn)單，就是說(shuō)：第一母豬要生得出豬仔，第二要讓豬活下來(lái)，第三要長(cháng)得快，你這三件達到了，成本自然就低了。成本要低，就像姚總講的，據我所知，一些豬場(chǎng)買(mǎi)藥品產(chǎn)品場(chǎng)長(cháng)最少要回扣15%，這樣的老板能賺錢(qián)嗎？不好的說(shuō)成好的，老板拿好的說(shuō)不好。養豬千萬(wàn)不要找捷徑，那些加瘦肉精加激素，加這些短期利潤有，但是在賣(mài)豬的時(shí)候應激太厲害，很多死掉，100頭死掉3頭你說(shuō)劃得來(lái)嗎？這也是我最不喜歡做的。